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Cuisine

Gastronomie

Kookboeken

6351

BROWN Dale

La Cuisine Américaine

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, Nederland 1974

10 €


7168

Collectif

Les Arts du Vin

Cet ouvrage a été édité à l'occasion de l'exposition "Les Arts du Vin" organisée dans la Galerie du crédit Communal du 29 novembre 1995 au 10 mars 1996

2-87193-223-9

Editions Crédit communal, Bruxelles 1995

54 €


6370

Collectif

Recettes : La Haute Cuisine de France

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6337-N

CRUM Gert

De wijnen van Champagne

(les images doivent encore être collées)

90-5657-053-6

Uitgeverij Artis - Historia, Brussel 1996

12,50 €


6329-E

DUIJKER Hubrecht

The Great Wine Chateaux de Bordeaux.

8038-2673-7

Editions Philip Seldon, New York / Amsterdam 1975

9 €


6358

Collectif

Recettes : La Cuisine d'Espagne et du Portugal

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6348

Collectif

Recettes : La Cuisine des Provinces de France

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6355

HAHN Emily

La Cuisine Chinoise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, Nederland 1974

10 €


6356

Collectif

Recettes : La Cuisine Chinoise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6328

JOHNSON Hugh, VEILLETET Pierre, PEYNAUD Emile, LACOUTURE Jean, LUCCIN Pierre (Photographies de Michel GUILLARD)

Le Médoc.  Presqu'île du vin.

exemplaire n°1629 s/2000 d'une série hors commerce - superbes photographies - L'Atlantique.  Les lacs et la forêt - Le vin et les chateaux - La Gironde.  L'estuaire et les îles - La mémoire du Médoc

Editions ACE, Paris 1982

24 €


6325

KOLLHOVEN Karel

Connaître et choisir un vin.

2-8034-0698-5

Editions Chanteclerc, Bruxelles 1982

6 €


6340

NGOC RAO Nguyen

La cuisine chinoise

(à votre portée)

2-253-02431-7

Editions Librairie Générale Française / Le Livre de Poche, Paris 1980

5 €


6363

PAPASHVILY Hélène et Georges

La Cuisine Russe

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, Nederland 1974

10 €


6350

Collectif

Recettes : La Cuisine Allemande

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6366

Collectif

Recettes : La Cuisine Japonaise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6326

WAUGH Alec, et rédacteurs

Vins et Spiritueux.

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, Nederland 1974

10 €


6327

Collectif

Recettes : Vins et Spiritueux.

techniques et équipement, whisky, gin, vodka, rhum, eaux-de-vie, liqueurs, vins, punchs, boissons de réception, boissons chaudes, hors-d'œuvre, amuse-gueule

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6353

WECHSBERG Joseph

La Cuisine Viennoise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Mond, Nederland 1974

10 €


6354

Collectif

Recettes : La Cuisine Viennoise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, USA 1974

7 €


6367

WOLFE Linda

La Cuisine Antillaise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Monde, Nederland 1974

10 €


6368

Collectif

Recettes : La Cuisine Antillaise

Editions Time-Life, Coll. La cuisine à travers le Mond, USA 1974

7 €